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mercoledì 23 agosto 2017

Come fare una birra Dark Strong Ale (senza impianto)

 
Come fare una birra dark strong ale

Come fare una Dark Strong Ale

Una ricetta  affidabile per chi vuole una birra tipo pub, stile belga a casa, fatta senza un vero impianto.

 


Ecco il video, dove vi faccio vedere come fare una birra tipo Belgian Ale, sotto-stile Dark Strong Ale.

Ora sta maturando lentamente, come è giusto che sia, ma a breve aprirò una bottiglia, magari quando arriveranno i primi freschi.
Ho già assaggiato il mosto, durante l'imbottigliamento, ed i sapori sono in stile pieno.

 

E' un esperimento bello e buono se calcolate che i malti speciali e lo sciroppo di zucchero li ho fatti in casa!
Magari voi potete sostituire i malti speciali con dello Special B, del Biscuit e una punta di Chocolate.

....a presto.....homebrewers!!
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